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14/05/2006

九天一學期 -- 週年慶

 
先看一段故事:
4/29 -- 復習第一, 二, 三章
4/30 -- 大考一.  讀第四, 五章, 做第四, 五章小考
5/01 -- 讀第六章, 做第六章小考
5/02 -- 大考二.  讀第七章, 做第七章小考
5/03 -- 大考三
5/05 -- 讀第八章, 做第八章小考
5/06 -- 讀第九, 十章, 做第九, 十章小考
5/07 -- 大考四.  結束!
(Davey 2005 行事曆)
 
還記得妳讀大二的那一學期嗎?  在寫了上篇的那件瘋狂的事後, 令我聯想到了一件令人爽快得意的爆笑事.  每每想起來總是令人有在棉被裡偷笑和踢腳的感覺.  這幾天剛好滿一年, 就來回味一下吧.
 
去年讀研究所時, 雖然所修是資訊科技方面但畢竟還是商學院的科系.  當初申請時就被告知必需補修大學部的商業統計學.  系助理小妹還熱心的幫我們幾個打聽到了附近社區學苑 (Community college) 所提供的以遠近教學 (Distant learning) 方式上課的商業統計學 (BUSINESS STATS 220).  所謂遠近教學就是不用去課堂上課, 只需買書按照指定的項目自修即可.  除了大考要去學校的考試中心考外, 其他一切的聯繫都是利用網路.  包括和講師之間的溝通與問答.  這樣的好處當然就是自由, 可自定學習的速度和時間.  於是我就報了名, 春天的學期開始自修.
 
學期剛開始的三個禮拜還有按照講師建議的課程表一個禮拜讀一章, 每讀一章做一次小考.  再來就不行了.  也是的, 那學期研究所的課拿三堂, 算是滿學分 (Full time) 的學生又上全天的班!  別人是半工半讀, 我是全工全讀啊!  加上又是大學畢業後許久才再回校園, 根本就忙得焦頭爛額的.  那還有空去自修什麼統計學?  一直到了研究所的學期結束, 度了幾天假回來, 才又拾起了已積了灰的統計學課本.  然而時間只剩下九天, 學期的最後一天是五月七日.  我必需完成一個不可能的任務 -- 在九天內讀完一學期而且成績必需在 B 以上!  妳想我辦到了嗎?
 
寡人的成績:
大考一: 150 (我)/153 (滿分), 127.5 (班平均)
大考二: 131/150, 117.7
大考三: 132/150, 93.4
大考四: 113/150, 90.1
其他分數總和: 101
 
這堂課寡人的總分是 627, 而講師定的標準是 610 以上得 A, 因此我拿了 A.  哈哈哈哈.  那講師一定看了先吐血再搖頭, 但這就是寡人幹的好事, 九天讀完一學期.  哈哈哈哈.  這件事自己心裡知道並沒有張揚出去, 只和一好友提過.  她笑贈我四個字: 絕頂聰明.  其實, 我也是不得已的啊.  不過話說回來妳不要以為這不難, 畢竟 200 級的課是大二的課程.  大學可不是兒戲的!  今天寫出來是為紀念, 意不在吹噓啦.  可能也有警惕的意思吧.  希望天下學子好好讀書, 精忠報國, 孝順父母也.
 
也許這篇應寫成 "中西合璧(六)".  我有東方人的算數能力, 還有西方學生的愛拖延 (procrastinate) 習性.

註: 圖一為 transcript (成績單).
06/05/2006

美女料理高手 -- Giada de Laurentiis

如果妳問我最近做了什麼瘋狂的事?  我會說, 在一個濕冷的人間四月天裡我餓著肚子排了兩個多小時的隊只為了和她相見相識相處相談 25 秒鐘.  如果妳問我那之前做了什麼瘋狂的事呢?  我會說, 我餓著肚子花了四個多小時和一女孩子講話, 聽她的聲音, 聽她的軟語呢喃.  如果妳好奇為什麼兩次都是餓著肚子?  我只能聳聳肩說: 純屬巧合吧.  兩次的時機都不是我選擇的或我可控制的.  不過肚子也還算爭氣沒有呱呱亂叫讓我丟人現眼.  如果妳問我值得嗎?  我會說, 是的, 因為機會難得啊!!
 
所以啊, 世間大事不離飲, 食, 男, 女也.  美食令人食指大動, 而男女卻教人廢寢忘食, 生死相許.  那兩次, 還真的是忘了食啊!  如果妳追問我 ... 對不起, 不可告知.  那如果美食加上男女一起那該怎麼講呢?  英文裡有句話這麼問: What's better than a woman who cooks (有什麼比會烹飪調理的女人還要好呢)?  現在, 在這都會男女時代, 我輩女子會燒飯做家事的已是鳳毛麟角了.  這並不是批評, 而是時代與社會都在蛻變.  新新人類個性自主, 自由聰明且偏好獨立生活.  燒飯一事不再被視為是責任甚至美德, 而變歸為一種興趣.  如此還有什麼比會烹飪調理的女人更好的呢?  妳, 想到答案了嗎?  其實很簡單, 是這樣子的: A good looking woman who cooks (一個既美麗又會烹飪調理的女人)!  哈哈哈哈.
 
可是, 同時兼俱容貌及手藝的美女真的存在嗎?  給各位介紹 Giada de Laurentiis (唸 Gi-ya-da), 我相當欣賞的一 Food Network (飲食頻道) 的烹飪秀主持人.  那天早上得知她將於在一書店為新發行的食譜簽名時, 立刻邀了也是她的迷的好友一起去看她.  為了這第一次的親密接觸, 我們千里迢迢的跨了州界, 到了鄰州的書店.  從來沒有為了任何名人這麼瘋狂過.  誠意和痴心可想而知.  到時隊伍已經像條蛇一層一層的圍繞著並排的書架.  不一會兒, 美女準時的出現了.  頓時週圍相機喀嚓之聲同時響起.  當然我也不是省油的燈馬上拿出了我的相機和 300mm 的長鏡頭.  十五分鐘內就照了近 100 張.  可惜的是室內的光線不足 ... 兩個多小時後終於輪到了我和我乾癟的胃.  事實也是從早上起床到下午 2:30pm 我滴水未進.
 
和她接觸的短短 25 秒鐘, 她的親切問候和誠心的道謝充份的展現了獨特的親和力.  完全沒有擺架子.  即使多半是禮貌和客套她也做的令人極為好受.  好玩的是, 還一度太緊張而不知要說什麼.  圖一是食譜封面, 圖二是 Giada 簽的名.
 
由照片可看出 Giada 美艷動人, 身材姣好.  尤其是那雙料理的手, 細緻整潔, 有如一雙彈琴的細手.  她本身也大方熱情, 因此她的秀相當有活力!  尤其是當她用純正的義大利文介紹菜單或材料時, 迷人非凡.  再加上她表情豐富自然, 語音清脆悅耳, 動作純熟利落.  簡直就是顛倒眾生.  有時候看得忘情, 還真不知是在看她的秀還是在看她的人.  這, 相信很多男性觀眾都深有同感.  Giada 就是 a good looking woman who cooks!  而我的偶像追星初體驗也就這樣單純天真的交給了她.
註1: Giada 原是標準的義大利人.  她於 1970 年在羅馬出生, 七歲時和家人移民到南加州.  1996 年加州名大學 UCLA 畢業後, 前往巴黎著名的 Le Cordon Bleu 美食藝術學院.  在那兒她專攻料理和點心.  2003 年起在 Food Network (飲食頻道) 主持個人的秀 Everyday Italian 示範簡易義美食.  2005 年出了第一本食譜 Everyday Italian.  2005 年底開始主持第二個節目 Behind the Bash 介紹大場面飲食的籌備.  2006 年四月出版第二本書 Giada's Family Dinners.  除了主持節目, 她也擁有一家提供私人廚藝服務的公司.  最後, 如果你崇拜她, 非她不娶, 不好的消息是她已於 2003 年出閣了.
後記: 寫這篇時令我聯想到了一好友.  她愛好義大利美食, 本身也是一美女料理高手.  相傳她從小就喜歡隨著母親在廚房學烹飪.  不知母親的本領都學全了嗎?  是否青出於藍?